1.冬天喝參芪猴頭菇燉雞、花椒豬肚湯、砂仁黃芪豬肚湯、北芪黨參豬肚湯養胃。
二、具體制作方法:
1，參芪猴頭菇燉雞
猴頭菇50克，母雞半只(約350克)，黃芪、黨參、大棗各5克，姜、蔥、紹酒、清湯、澱粉適量。
猴頭菇洗凈，去蒂，膨大，擠出水分，切片備用。將所有材料放入燉鍋中，慢燉。
功效:此湯有益氣健脾養胃的作用。
2.胡椒豬肚湯
花椒10g，生姜2片，紅棗3枚，豬肚130g。
辣椒是健胃暖胃的佳品。五花肉用鹽擦幹凈，用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮切片。用中火煮兩個小時，然後調味。
功效:此湯能調理胃寒癥狀，有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
3.砂仁黃芪豬肚湯
砂仁3克，黃芪10克，五花肉半塊。
將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪放入豬肚中，加水燉制，調味即可食用。
功效:具有益氣健脾、消食開胃的作用。
4.北齊黨參五花湯
豬肚1/4，姜2片，北芪8g，黨參10g。
五花肉用鹽搓壹下，洗凈，和其他材料壹起放入鍋中，加4碗水，煮兩個小時，就可以喝了。
功效:此湯有健脾補虛的作用。