配料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、幹山藥。
做法:蓮子、大麥、扁豆、幹山藥洗凈，將大麥、扁豆、山藥浸泡壹小時；瘦肉洗凈，切塊，用清水浸泡；砂鍋內清水燒開，放入所有材料，大火燒開，轉中小火壹小時，加鹽調味即可食用。
功效:可壯陽，健脾祛濕，消除疲勞。荷葉有升陽的功效，配合健脾祛濕的薏苡仁、扁豆，可以改善天氣潮濕引起的疲倦、乏力、不適的感覺。
2、芡實蓮子薏仁湯
材料:排骨500克，芡實30克，蓮子20克，薏苡仁30克，陳皮5克，生姜1片。
做法:首先將芡實、蓮子、薏米用清水浸泡清洗，然後將排骨剁成小塊，水開後焯壹下，然後將排骨、芡實、蓮子、薏米、陳皮、生姜全部倒入砂鍋中，用大火煮開，再用小火燉兩個小時，最後加入少許鹽。
功效:芡實、蓮子有健脾益腎的作用，薏苡仁能健脾化濕，陳皮健脾行氣開胃。