材料:蓮藕1節，花生，排骨，姜2片。
練習:
1，準備食材，排骨，蓮藕，花生。
2、蓮藕洗凈用刀剁碎，更美味。
3、鍋中加水，放姜片爆香，放排骨焯水，蓋上鍋蓋煮開。
4.水燒開後，放入準備好的蓮藕花生，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火燜壹個小時。
黨參黃芪山藥排骨湯
材料:黨參25g，黃芪30g，山藥半個，胡蘿蔔半根，玉米1，紅棗6枚，排骨250g，枸杞10g，生姜2片。
練習:
1，準備主材。
2、山藥去皮切小塊。將棗的壹邊剖開，去核。
3.排骨用剛燒開的水焯15分鐘。
4.將剛剛準備好的材料全部放入鍋中，加入1500ml水，最後加入2片生姜，燒開。
5.排骨用開水燙了15分鐘後，出了壹些血。
6.把血倒出來，然後用自來水清洗幹凈表面的血跡和浮沫。
7.鍋裏的湯燒開後，把肉放下，放鷓鴣腿，放排骨。
8.肉剛放下卷開後，還是會有壹些浮沫。就把這些浮沫撿起來，然後就沒有湯了。
9.把肉放下。湯燒開後可以轉小火煮1小時。妳喜歡煮山藥軟糯1.5小時。
10，最後湯好了，關火放枸杞，蓋上蓋子燉15分鐘。