蛋撻的做法家庭做法如下:
原料:蛋撻皮10個-11個、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量。
1、準備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭。如下圖所示。
2、我用研磨機把白糖打成粉,比較好溶解。蛋撻皮取出,自然解凍10分鐘。如下圖所示。
3、蛋黃加牛奶,白糖拌勻均勻,用篩子篩入壹些面粉,壹定是少量,這樣避免蛋液太稀薄。如下圖所示。
4、黃桃分成小塊。如下圖所示。
5、把黃桃放置在蛋撻皮底部。如果不加黃桃剛好10個蛋撻的量,加黃桃可以放11個蛋撻皮。如下圖所示。
6、加入蛋液8分滿。太慢會溢出來如下圖所示。
7、烤箱上下火220度預熱10分鐘,放入中層,烤25分鐘左右。如下圖所示。
8、奶香四溢,呼之欲出如下圖所示。
9、簡單又營養的早餐做好了如下圖所示。