東北大鍋臺裏的粉條叫什麽

紅薯粉。根據查詢東北大鍋臺裏的粉條相關消息得知，東北大鍋臺裏的粉條叫紅薯粉。因為紅薯粉比土豆粉要好吃的，紅薯粉都是用紅薯。打成的粉制作而成的粉條，用這種粉條燉酸菜吃是相當好吃，另外用紅薯粉條燉豬肉也是特別好吃，東北的名菜就是豬肉燉粉條，就是指用紅薯粉來燉的粉條是壹道非常美味的家常菜。