無錫小籠包比較正宗的有:王興記、笑來喜、鼎福記、憶秦園、蘇興記。
1、王興記
王興記在江蘇壹帶可以說是家喻戶曉,沒有不知道它的小籠包。他們家的小籠包皮薄餡足,裏面黃色的湯汁是肉眼可見,每壹道褶子也是均勻分布。
2、笑來喜
笑來喜這家店最早是以餛飩起家,如今它的小籠包也成為了壹道特色美食,深受當地老百姓喜愛。
3、鼎福記
鼎福記這家的小籠包在當地是非常出名的,經常能夠在街上的廣告牌中見到它,這家店的小籠包湯汁非常濃郁,肉餡也是細嫩緊實,非常好吃。
4、憶秦園
憶秦園家的小籠包最具特色的就是它的面皮非常薄,而且每壹個小籠包的頂端都會點綴上蟹黃粒,裏面的餡料也很足,蟹肉吃起來也是鮮香可口。
5、蘇興記
蘇興記這家店鋪雖然不在市中心,但是人氣依舊不減,還會有人專門大老遠地開車來吃他們家的小籠包。