洛龍區那裏有賣芥菜絲

洛龍區超市有賣芥菜絲。根據查詢相關公開資料得知超市有售腌制的芥菜絲。河南登封芥絲是有名的。芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米，其中醋的用量較多。腌制過程中不能有壹點油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道較為濃烈。