乙醇和酒精區別：名稱含義不同、特點不同、用途不同。
1、名稱含義不同：酒精是俗稱，壹般代指乙醇水溶液，乙醇是化學名稱，壹般指代純凈物。
2、特點不同：通常所說的乙醇是95.57%的乙醇溶液，剩余的部分是水，無水乙醇是純度較高的乙醇水溶液，99.5%的叫無水乙醇。
3、用途不同：乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途，無水乙醇可以用來稀釋制備其他的原料，也可以用來配置標準溶液。
使用酒精的註意事項
在室內用完了以後，要通風半個小時再關閉窗戶，不然刺激性會較大，對於人們的身體來說是不利的。還有用過的清潔工具，也要用清水洗幹凈，並放到外面曬幹了以後再拿進來，不要直接就堆放到壹邊。
使用前要清理周邊易燃可燃物，勿在空氣中直接噴灑使用。酒精燃點低，遇火、遇熱易自燃，在使用時不要靠近熱源、避免明火，給電器表面消毒，應先關閉電源，待電器冷卻後再進行，如用酒精擦拭廚房竈臺，要先關閉火源，以免酒精揮發導致爆燃，使用時每次取用後必須立即將容器上蓋封閉，嚴禁敞開放置。