雞蛋不能放微波爐裏的原因：
因為人們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。無論雞蛋是生的還是熟的，把雞蛋放入微波爐加熱時，蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開，成為“炸彈”。
擴展資料：
微波爐使用註意事項：
1、容器封閉、瓶頸狹窄的瓶裝食品不宜用於微波爐。同時，避免使用普通的塑料容器:首先，熱的食物會使塑料容器變形；第二，普通塑料會釋放有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2、避免把肉加熱到半熟再用微波爐加熱:因為半熟的食物裏還是會滋生細菌，所以第二次用微波爐加熱不可能把細菌都殺死。冷凍肉制品在加熱成熟食之前必須在微波爐中解凍。
3、避免冷凍微波爐解凍的肉:因為微波爐解凍的肉實際上已經在低溫下加熱了外層，細菌在這個溫度下會繁殖。雖然冷凍可以阻止它的繁殖，但它不能殺死活細菌。在微波爐中解凍的肉，如果在冰箱中冷凍，必須加熱到完全煮熟。
4、加熱液體食物時，使用廣口容器或無蓋加熱。如果用密閉的容器加熱，食物產生的熱空氣就無法釋放出來，高壓很容易造成爆裂。
5、不能用普通的塑料容器加熱食物。塑料東西受熱容易軟化變形，還會產生壹些有毒氣體，影響食物和人的健康。
人民網-雞蛋可以放微波爐嗎？小心變“炸彈”