主料：雞腿1個 米飯1碗 大蔥2段 姜2片 大蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺
輔料：蜂蜜3克 烤肉醬(腌制)1勺 蠔油1勺 辣椒粉半勺 胡椒粉半勺 生菜2片 黃瓜半根 烤肉醬(炒制)1勺 蒜蓉辣醬1勺
制作工藝：
1、將雞腿洗幹凈，去骨，用叉子紮壹紮方便之後入味兒。
2、姜切成絲，放在雞腿上。
3、再放上蔥段、蒜末。
4、淋壹勺料酒、壹勺生抽。
5、再來適量的蜂蜜。
6、烤肉醬和蠔油各來壹勺。
7、還有胡椒粉。
8、用夾子拌勻。
9、覆蓋保鮮膜腌制壹小時。
10、將腌制好的雞肉放在烤網上，用210度烤制半小時就好啦。中途記得翻壹次面。
11、將烤好的雞肉切成小塊。
12、大小隨自己的喜好。
13、米飯上鋪上生菜，將黃瓜擦成絲，放在生菜上。
14、再碼上烤肉，最後在烤肉上邊淋上醬汁(用烤肉醬與蒜蓉辣醬1:1的比例炒制而成)就大功告成了。