關於春天減肥，我也是有壹套自己的小方法的，雖然不是什麽很專業的方法，但是自己親測有效，按照這個飲食習慣，壹周下來瘦了3斤了，還是非常開心的。我平時不怎麽愛運動，壹般會在飯後和家人出門散散步，但是每天的壹日三餐還是照常吃的，早餐吃的跟以往沒啥變化，午餐也照常吃肉，但是米飯控制在1碗飯之內，吃個7分飽的狀態就行，到了晚上基本不吃米飯了，就是吃菜喝湯喝水，晚上也不怎麽吃肉，都是吃壹些素菜小炒，也是吃7分飽。再加上飯後的散步，晚上不吃宵夜和進食了。就這樣堅持了壹周瘦了三斤了。可能是宅家的這段時間吃太多了，吃飽就坐著，沒啥運動，壹下就長胖了。
適合減肥吃的家常素菜小炒也有很多，這裏要分享的是：青紅椒炒土豆片。土豆中含有豐富的澱粉，吃它有很好的飽腹作用，同時土豆與米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，多吃也不容易發胖。但也是取決於土豆的烹飪方法，不建議油炸土豆和土豆燉肉。直接蒸或炸清炒是最合適的吃法，這裏搭配了青紅椒壹起炒，簡單快手又美味，春天晚餐這樣吃，炒壹炒5分鐘就上桌，營養好吃熱量低，多吃不胖，接下來壹起來看看詳細做法吧。
家常炒土豆
準備食材：土豆壹個、青紅辣椒各半根、大蒜適量。
配料：油鹽適量、生抽適量、蠔油少許。
1、土豆去皮洗幹凈切片，青紅辣椒洗幹凈切塊待用。大蒜洗凈切碎待用。
2、準備壹個小碗來做調料，碗裏加入適量生抽蠔油和水，攪拌均勻待用。
3、鍋燒熱，熱鍋涼油放入蒜蓉炒出香味來。
4、加入土豆片炒至斷生。
5、倒入提前做好的調味汁。蓋上鍋蓋燜3分鐘。
6、最後加入青紅辣椒下鍋壹起炒熟，下少許鹽調味，炒勻即可。
出鍋裝盤即可上桌享用，這樣壹道家常版的：青紅椒炒土豆就做好啦。這樣炒出來的土豆鮮香入味，還帶有青椒獨特的香味，非常開胃好吃又下飯，這是壹道素菜小炒，雖然沒有放入壹塊肉，但是非常香，我們家人都很喜歡吃這道素菜小炒，熱量也不好，多吃也不用擔心會長胖。做法還很簡單，炒壹炒3分鐘就上桌啦，適合全家人壹起享用，想要減肥的小夥伴晚餐不妨多吃它。簡單好吃的做法分享給妳，喜歡可以試試哦。
Lily 美食 談小貼士：
1、去皮切好的土豆容易氧化變黑，沒炒之前可以放入水裏浸泡，既能去掉表明的澱粉還能防止氧化。
2、喜歡吃脆脆的土豆片的話，可以不用燜太長時間，炒至斷生即可錯過，這裏燜了3分鐘，口感有點綿軟。
3、最後喜歡吃辣的小夥伴可以多放壹些小米辣壹起炒，這裏加入的少許青紅椒起到點綴提香的作用，口感並不是很辣，小朋友也能放心吃。