兩種水果都有營養，二者的營養價值與食用價值不同，下面介紹壹下二者的主要區別：
壹、營養成分不同
1、黃桃
含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素，起到了協助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。
2、水蜜桃
富含多種維生素，其中維生素C最高。蛋白質含量比蘋果、葡萄高壹倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍。
二、食用價值不同
1、黃桃
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲。
2、水蜜桃
水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。
三、特點不同
1、黃桃
黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
2、水蜜桃
桃皮很，果肉豐富，肉質柔軟多汁。
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