2、紅茶,水溫95-100℃泡5分鐘;
3、青茶,水溫90-100℃泡5分鐘;
4、白茶,水溫90-100℃泡5-7分鐘;
5、黑茶,水溫100℃泡7-10分鐘;
6、黃茶,水溫85-90℃泡3-5分鐘。
1、綠茶,水溫80-85℃泡1-3分鐘;
2、紅茶,水溫95-100℃泡5分鐘;
3、青茶,水溫90-100℃泡5分鐘;
4、白茶,水溫90-100℃泡5-7分鐘;
5、黑茶,水溫100℃泡7-10分鐘;
6、黃茶,水溫85-90℃泡3-5分鐘。
青茶沖泡方法:
1.預熱:用熱水沖洗茶壺和茶杯,使其變熱。
2.放茶:將適量的青茶放入茶壺中。
3.溫水沖泡:將熱水沖入茶壺中,蓋上茶壺蓋,靜置30秒左右,倒掉水,此步驟旨在洗去茶葉表面的雜質和臟物。
4.沖泡:將熱水沖入茶壺中,浸泡1-2分鐘,根據自己的口感來決定泡茶時間,不宜過長。
5.倒茶:倒出第壹次沖泡的茶水,此時的茶水顏色為金黃色,具有澀感,倒掉後,第二次沖泡的茶水就會更加鮮綠,口感也更加柔和。
青茶沖泡時間:
青茶泡的時間不宜過長,壹般為1-2分鐘,根據自己的口感來進行沖泡。如果泡時間太長,則會使茶水變得過於苦澀,口感變得難以接受。因此,建議第壹次沖泡茶葉不要喝,倒掉,等第二次沖泡時才飲用。