主料：糯米100g。
輔料：豬油適量、白糖適量、紅豆沙適量、葡萄幹適量、山楂醬適量、蜜紅豆適量、蔓越莓幹適量。
八寶飯的做法
1、糯米洗凈後浸泡四個小時，
2、放上適量的水，上鍋蒸熟，大約用三十分鐘，
3、準備材料，葡萄幹，蔓越莓幹，聖女果幹，
4、豆沙和蜜紅豆，
5、蒸好的糯米飯加入壹勺豬油，
6、再加入壹勺白糖，拌勻，
7、準備壹個碗，碗裏抹上油，
8、把果脯幹鋪在最下面，
9、倒上壹些拌好的糯米飯，抹平壓緊，
10、再鋪上壹層山楂醬，抹平，
11、再倒壹層糯米飯抹平，
12、在中間倒入蜜紅豆，
13、邊上擠滿紅豆沙，把剩余的果幹灑在上面，
14、最上面再緊鋪壹層糯米飯，
15、把碗放入蒸鍋，大火蒸五分鐘，
16、取出來趁熱扣在盤中即可食用，