草莓幹怎麽制作
做法壹：1、我們首先就是將材料準備好了，將草莓的蒂去掉了。2、然後就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右，然後就上撈出來，瀝幹水分。3、我們將草莓倒入到盤裏面，然後倒入適量的糖，靜置4個小時左右就是可以了。4、然後就是在爐子上用小火煮煮草莓，煮15分鐘就是可以了。6、然後就是將煮好的草莓晾涼了。7、然後就是將草莓糖液進行過濾，這些液體也是不要倒掉，我們是可以做果凍或者其他的飲品，然後就是將草莓放入到烤盤裏面在150度的烤箱裏面烤壹個小時，然後取出來，在中途是可以多翻動幾次。8、然後就是烤完的草莓放在通風比較好，有陽光的地瓜進行曬，等到草莓裏面的含水量只有20%就是可以了。做法二：1.先將草莓用清水進行緊迫沖洗，洗幹凈了。2.將蒂去掉了。3.我們將草莓切成兩半，如果比較大的話就是切成三份。4.將草莓和白砂糖攪拌均勻了，這樣在烘幹之後就是會更加的好吃的。5.我們將草莓放入風幹機裏面，6.將時間設置為6.5小時，溫度設置為70度。7.這樣做出來的草莓幹不僅是有嚼勁，而且吃起來酸酸甜甜，有濃郁的草莓香味。做法三：1. 首先將草莓對半分開了。2. 然後在烤盤上面鋪上矽油紙，然後將切好的草莓擺放在上面，烤箱上下火設置為100度，烤大約45分鐘就可以了。3. 然後就是將烤好的草莓翻面了，繼續烤，將還是將上下火設置為100度，烤45分鐘。4. 這樣就是將美味可口的草莓幹做好了。
草莓幹的功效與作用
草莓幹主要是用新鮮的草莓脫水之後制作而成的壹種幹果類食品。適量的吃壹些草莓幹可以有效的吸收其中豐富的胡蘿蔔素，從而在體內轉變成維生素a，可以促進身體內肝細胞的再生，能夠起到很強的解毒作用。而且其中的維生素c是壹種很強的抗氧化物質，能夠美白皮膚，並且可以對抗自由基，消除眼睛部位的色斑。草莓幹之中的天然果糖和膳食纖維比較豐富，可以潤腸通便。
草莓幹怎麽吃
1.牛奶草莓幹，草莓幹雖然能夠讓我們時時刻刻的吃到草莓，但畢竟口感跟新鮮的草莓比起來，還是有差別的，草莓幹經過濃縮之後，味道會比較酸，因此我給大家推薦的第壹種吃法就是草莓幹配牛奶了，能夠很好的綜合草莓的酸味，並且還能夠保護我們的腸胃。2.酸奶燕麥草莓幹，如果妳想減肥，那就壹定要試試我推薦的這種吃法，酸奶燕麥和草莓幹壹起混合，不僅非常的抵餓，而且草莓幹能夠補充我們的維生素，達到膳食平衡，對減肥真的是非常有效果的。3.草莓幹蛋糕，如果妳會做電飯鍋蛋糕，那不妨在裏面加壹些草莓幹，味道更加好吃，酸酸甜甜不膩口，而且放了草莓幹之後就可以少放壹些糖了，對我們的身體更健康，如果妳想減肥又想吃蛋糕的話，就試試看草莓幹蛋糕吧。4.草莓幹曲奇，用草莓幹做出來的餅幹，味道香甜不膩，而且營養就比較均衡了。用草莓幹做曲奇，好吃又健康，妳確定不想動手做做看嗎?而且自己在家動手做餅幹的話，趣味更多，添加劑更少，大家趕快試試看吧。5.草莓幹奶茶，用草莓幹在家自制奶茶，冬季暖胃不怕胖，而且做法簡單又好喝，妳確定不想喝喝看嗎?自己在家做的話少加些糖，更健康。
草莓幹潮了怎麽辦
凍幹水果受潮後可將其放置在太陽下晾曬,可曬幹其中的水分,使之重新恢復酥脆的口感,微波爐加熱也可起到去除凍幹水果中水分的作用,使用低火加熱,能最大限度的保證凍住，凍幹草莓水分低容易吸潮變軟,可以密封加幹燥劑保存或者真空保存。