1、懷遠石榴。懷遠石榴安徽懷遠石榴栽培歷史悠久，品質優異，久負盛名。據傳從唐代已有栽培，到了清代懷遠石榴已見諸正史，懷遠縣誌中記有“榴，邑中以此果為最，曹州貢榴所不及也。紅花紅實，白花白實，玉籽榴尤佳”。可見懷遠石榴在很久以前已形成了獨特的地方特色。懷遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首，以其艷麗的色彩，端正的果形，晶瑩剔透的籽粒，佳美的風味，贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著特點。
2、湖溝燒餅。湖溝燒餅胡同燒餅是蚌埠胡同鎮的壹種特色小吃。它是由當地優質面粉和許多傳統工藝結合而成。胡溝燒餅酥脆可口，外脆內嫩。雖然它只有壹個手掌大小，但壹口下去，它嘗起來很美味。
3、老任橋牛肉。老仁橋牛肉是蚌埠著名的傳統食品。它有著悠久的歷史和獨特的風味，這與它獨特的選材和優良的生產工藝是分不開的。老人橋牛肉不僅是純牛肉，還包括牛肉體的所有可食部分，如牛腦、牛舌、牛肝、牛心等。結合許多復雜的制作工藝，這種美味多彩的“老人橋牛肉”在大江南北聞名遐邇。