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中學生食譜表周壹到周五

中學生食譜表周壹到周五如下:

周壹。牛奶、鵪鶉蛋、黑米雜糧飯、花菜燒肉、黃瓜炒火腿腸、紫菜千張湯、桔子、三鮮面片。

周二。青菜肉絲面、玉米雜糧飯、萵筍炒香幹、糖醋裏脊、菠菜蛋花湯、蘋果、蒸紅薯。

周三。牛奶、鮮肉包、三鮮炒面、海帶小排湯、香橙、南瓜粥。

周四:早點:紅棗甜粥午餐:麥片雜糧飯、蠶豆炒雞蛋、肉沫豆腐、菌菇湯午點:銀耳蓮子羹、蔥油餅。

周五:早點:牛奶、花卷午餐:白米飯、糖醋帶魚、清炒包菜、番茄肉圓湯午點:梨、紅豆餅。

食譜具體介紹:

家常菜譜是指家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜肴。常用的調料有:鹽、糖、花椒粉、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜、蒜等。

菜品特色:

夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜,蝦皮雞蛋炒茄子等,因為夏天瓜類較多,蔬菜較少,夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等,可以配上蒜米來炒,也很好吃,還很方便。

冬季是進補的好季節,但有壹點要註意的是,進補並不是壹定要吃多麽好的東西,壹些看起來很簡單的菜肴,只要用的時候適當,也能起到意想不到的良好效果。

紅辣油拌腐竹、麻條山藥、枸杞炒肉絲、松子猴頭、鹿鞭燉雞等都是很不錯的選擇。常用的幾種調料:鹽、糖、花椒粉、味精、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜、蒜等。

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