年糕，就是我們常見的壹種小吃，年糕的做法也非常多，能夠炒也可以用來熬湯，在韓國電視劇裏邊出現頻率超高的韓式辣炒年糕，之前還特別好奇心韓國的年糕到底有多好吃呢？
用過之後也不得不感嘆：是真好吃！我也試著在家做了，發覺味兒完全不輸外邊的韓料店，軟軟糯糯Q彈，十分的好吃！每壹次看電視劇都會覺得炒年糕、大醬湯、炭火烤肉、部隊火鍋什麽的都超好吃，我也來親手做壹個吧！韓式辣炒年糕是壹道菜肴，歸屬於家常蒸菜。
首要原材料有年糕、花枝丸等，關鍵調料有圓蔥、紅蘿蔔、大白菜等，主要通過煸炒的辦法制作而成。韓式辣炒年糕的家常做法，香而不膩，甜而不辣，好吃到根本停不下來。不吃辣的朋友就不要裝辣椒粉了，蒜泥也看個人習慣決定需不需要加上。
這壹量是夠兩個人吃的東西，壹個人會撐死了的，我已經試過了，特色美食與大家的生活緊密聯系，目前食材吃的辦法實在是太多了，每壹個人都在不斷學習進步中，特色美食都是，在經過不壹樣的人，不同類型的作法，壹直在發生變化著，不壹樣的人不同的口味。啥也不說了，今日大爺下廚房手把手帶妳辣炒年糕，我希望妳吃得開心~年糕，辣椒醬，酸菜，火鍋丸子，金針蘑，生抽，糖，芝士
第壹步最先先開水煮熟年糕，煮熟的年糕撈起來預留，鍋裏下油，下蔥爆香，倒進火鍋丸子、韓國酸菜煸炒，下金針菇和年糕炒勻；
第二步隨後鍋裏倒幾滴水，加入適量辣椒醬拌勻，熬煮到料汁濃稠就行，放糖和壹點點生抽調料；最後我還加了點牛奶中和甜味，有必要的好朋友燜可以撒上壹層芝士，壹份超辣的炒年糕就能上菜開吃啦~甜辣味美，簡單易學的辣炒年糕就做好，喜歡妳的話，自己能出手看壹下吧~