”爆竹聲中壹歲除，春風送暖入屠蘇。“中“屠蘇”指的是屠蘇酒，飲屠蘇酒也是古代過年時的壹種習俗，大年初壹全家合飲這種用屠蘇草浸泡的酒，以驅邪避瘟疫，求得長壽。
據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。
擴展資料：
“屠蘇”本來是壹種闊葉草。南方漢族民間風俗，有的房屋上畫了屠蘇草作為裝飾，這種房屋就叫做“屠蘇”。有的書上說，住在屠蘇裏的人們釀的壹種酒就叫做屠蘇酒。它是用幾種藥草釀成的。由此看來，古人守歲飲屠蘇的習慣，也頗有壹些道理。
因屠蘇酒的配方出自華佗，又為孫思邈、張仲景、李時珍等諸多名家所推崇，無數典籍所傳載，以及中國民間千百年實踐之口碑，使其具有至高無上的權威性和無可比擬的影響力。久而久之，元旦佳節飲屠蘇酒便形成了民風民俗。
無數名人和典籍均有記載和遺篇。在中國為數不多的歷史文化名酒中，屠蘇酒壹枝獨秀，文化內涵無與倫比。有些地方，還傳為神話，以為屠蘇酒不但能防治百病，甚至可賜吉祥、降福祉。