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高筋面粉300g，白細糖50g，酵母3g，水100g，黃油30g，雞蛋兩個，鹽適量。
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高筋面粉放盆裏，從中間創個小坑，加入稱好的酵母和白糖，再加入壹個全蛋。
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加入稱好的水，開始揉搓，先粗略地和成壹個面團，再加入壹塊黃油繼續揉搓成壹個光滑的面團。
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保鮮膜封口發酵，擠出空氣醒發15分鐘，分成四份，搟成自己所需的形狀並刷壹層蛋液，烤箱管烤20分鐘即可。