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海虹和青口的區別

海虹和青口無區別。

其實,海虹和青口就是壹種東西,它們只是不同地區的不同叫法而已,海虹和青口它們都是貽貝的另壹個名字。說的明白壹些,都是海洋裏面的壹種生物,也是帶貝殼類的東西,只不過它比我們所說的貝殼個頭要大壹些,外形看起來是黑色的,裏面的肉做熟之後是淡黃色的。

幾乎所有的海域,從潮間帶到升達幾百米的海水,裏面都有它的存在。而且它是我國海鮮貝類的主要壹種之壹,在國內的種類也非常豐富,而且隨處可見,並且營養價值也很高。

海虹的挑選方法

海虹和所有的海鮮壹樣都是越新鮮的越好吃,如果海虹死掉了不僅味道和口感不好,而且吃了還容易不舒服。要知道裂開口的海虹都是缺水死掉的,大家要買閉口的海虹,這樣的海虹才是新鮮的。

在買海虹的時候要選擇那些個頭大的,因為個頭大的海虹肉才多,個頭小的海虹肉就像蝦皮壹樣小,吃起來費勁不說還不劃算。不知道大家聽沒聽說過這句話,買帶泥的海虹才新鮮,那些不帶泥的都是放了時間久了的。事實上船員在將海虹打撈上來的時候就直接將它給洗了,運到岸上的海虹都是幹幹凈凈的,所以大家可千萬不要上這個當。

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