1、拉肚子吃什麽好
1、粥類
拉肚子不妨熬些暖胃的小米粥或白粥，放點鹽，不放肉(肉粥會加劇腸胃負擔)，滋陰又補虛;或者熬碗紅豆粥，可以止吐止瀉。
2、合適的水果
拉肚子可以適當地吃些蘋果、石榴等水果，但切記不要吃香蕉、西瓜，雪梨等涼性的水果。後者會加劇拉肚子。冬天吃水果的話，不妨將水果切塊清煮幾分鐘，去去水果的寒性。
3、豆類制品
拉肚子可以吃些豆腐、豆漿等豆類制品，益氣和胃，清熱解毒，有效治腹瀉。
4、面食
拉肚子不妨先將米飯放在壹旁，用清淡又營養的面條、面包等面食來代替主食，緩和胃酸又容易消化。
2、拉肚子不能吃食物
1、刺激性強的食物
拉肚子的話，不能吃辣椒、芥茉、大蒜等刺激性強的食物，否則會刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎癥，更不利於消化道功能的恢復。
2、油膩的食物
拉肚子的話，不能吃燒烤、麻辣燙等油膩的食物，否則會加重胃腸道的負擔，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉。
3、生冷的食物
拉肚子的話，不能碰冷飲、涼菜、綠豆、菠菜、西瓜等生冷的飲食，否則會損傷脾胃陽氣，刺激腸道，使腸道蠕動加快，加重腹瀉現象。
4、通便潤腸的食物
拉肚子的話，不適合吃桃子、香蕉、蜂蜜等通便潤腸的食物，否則會加重病情。
5、難消化的食物
拉肚子的話，不適合吃豬肉、紅薯、玉米、竹筍、菠菜等難消化的肉類、粗糧和多纖維的蔬果，還有雞蛋等高蛋白食物，否則會增加腸胃的負擔，加重病情。
6、易引起過敏的食物
拉肚子之後，不適合吃牛奶或海鮮等常見的食物過敏源。這容易延續腹瀉，即過敏性腸炎。
7、利氣消食的食物
拉肚子的話，不適合吃蘿蔔、山楂、香菜等利氣消食的食物，否則會損傷正氣、加重身體虛寒，不利於病情好轉。
3、如何預防拉肚子
壹、涼拌菜不要剩
夏天吃點涼拌菜，消暑又爽口，但是涼拌菜壹定要現拌現吃，而且要加點醋和蒜這樣有殺菌的作用。另外，涼拌菜制作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜。
二、別貪涼
天氣熱，大家都喜歡吃點涼爽爽的東西來祛暑，但是吃太多生冷的食物會讓胃部消化不良，跑肚拉稀也在所難免。不想鬧肚子就盡量避免喝冰水、冰西瓜、冰鎮飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激。
三、多喝萬能的白開水
生病了，人們總會囑咐病人多和白開水;感冒了，立刻也會想到白開水。其實這個萬能的白開水對預防夏季腹瀉也是有壹定功效的。白開水不但可以補充炎熱出汗引起的體液丟失，餐前喝壹杯還可以開胃，增加食欲。對老年還能起到降低血液粘滯度，預防心腦血管病的作用。
四、冰箱裏的食物不要直接吃
雖然為了保證食物不變質，人們發明了冰箱，但是冰箱可不是防腐箱，夏日裏儲存時間久了的食物，在冰箱裏照樣會變質。要想避免吃壞肚子，就要盡量避免食用剩飯剩菜，冰箱裏隔夜的飯菜要充分加熱後再吃。
五、選購食材找有保證的大超市
夏天盡量要到大超市、大菜場選購食品，不要在路邊小攤購買，尤其是散裝的肉，因為這些路邊攤出售的肉制品很難辨別生產日期。即便去大超市購買果蔬肉類，也要註意食物的保質保鮮日期，不要買過期變質的食品。生鮮蔬菜購買後要用淡鹽水來充分浸泡，多洗幾次後再加工。
六、要進食新鮮的食品
夏天食物很容易腐壞，尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點等，在夏天高熱時容易引起變質，因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散，海鮮肉蛋還是購買鮮活的比較保險。
七、做好室內衛生工作
前面都說如何註意飲食，怎麽現在說起室內衛生了呢?其實啊，引起腹瀉的另壹個原因就是細菌，有很多昆蟲比如蟑螂、蒼蠅都攜帶大量病菌，如果室內衛生不幹凈，被它們染指過的食物人吃下去可就很容易鬧肚子了。