食醫行新聞市集 陳至真（營養師）睡不著、多夢、淺眠、容易醒……，這些失眠癥狀常常困擾妳嗎？ 根據臺灣睡眠醫學學會2017年的調查，臺灣每10人中就有1人受慢性睡眠障礙所苦，其中以高年長者和女性居多。而造成失眠的原因，可能來自生活中的各種壓力、疾病、環境變化等等所致。 中醫將失眠稱為「不寐」，在臨床上可分為許多證型，如果妳除了失眠之外，還出現多夢、容易醒、健忘等狀況的話，妳可以透過飲食來改善這些問題，比方說「 桂圓紅棗蓮子湯 」就是很好的選擇之壹，而且煮法非常簡單。 中醫認為，心對應五行中的火，部分失眠的人，主要是「心神不養」所導致的，桂圓、蓮子都是入心經以養心，而大棗則能補血進而滋養心神，對於因「心神不養」而失眠的人而言，是很好的食療食材。 此外，如果妳有多夢的情況，建議不要去除蓮子心，雖然蓮心苦，但能略清心火，對多夢者有所幫助喔！ 份量：1人份 食材：桂圓10g、蓮子15g、紅棗3~5顆 調味料：紅糖（或冰糖）少許 做法： 將材料洗凈，若怕苦可以去蓮子心 將材料放入鍋中，加入適量的水 煮沸後，加入少量的糖調味，即可飲用 作者簡介：「 食醫行」是壹個結合新聞與市集的網站，與食物有關的健康營養趨勢與專業知識，為所有產品提供完整的營養分析，及正確的進食建議。搜集與推薦來自好農、手作職人、友善店家的高質量健康和天然產品，讓妳隨時方便、快速又放心地采購這些食物。
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