枇杷果胡蘿蔔素含量豐富，在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等，適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。
果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲。吃點枇杷不僅能令胃口大開，還能有助於預防感冒。
擴展資料
枇杷有圓果和長果之分，圓果核多，長果核少。按果肉顏色有白果和紅果之分。白果果肉呈白色至淡黃色，皮薄易剝，果肉細膩柔軟，汁多味甜;而紅果果肉為橙黃或橙紅色，胡蘿蔔素含量高，但果皮厚、肉質糙、味道酸，更適合做罐頭。
枇杷屬於上市期短的水果，要趁著季節買壹些給家人吃。購買時首選白果，挑選成熟度高的，以果皮橙黃，茸毛完整，成熟、無青果的為佳。吃枇杷壹定要去皮，果核不可食用，因為不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有壹定的毒性。成熟的枇杷壹次也不建議吃太多，1～2個即可。
人民網-四月別錯過吃枇杷