大蒜的防癌抗癌功效是由很多研究證實的，大蒜含有脂溶性揮發性的油，能夠激活人體的巨噬細胞，提高抗癌能力，另外其中的含硫化合物還具有殺滅腫瘤細胞的作用。
2 柚子
存在於天然食品中的鈣可以預防大腸癌，而最好的補充鈣的天然食品之壹是柚子，每100克柚子含鈣達519毫克，所以經常食用柚子可預防大腸癌的發生。柚子還可以作為癌癥患者放療前的預防保護性食品。科學家還發現，柚皮本身有和人參壹樣強的抗癌活性，對子宮頸癌細胞的抑制率，在體外試驗中高達70%-90%。
3 地瓜地瓜，別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了壹種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。
4 蘆筍蘆筍是現在市場上經常會看到的壹種蔬菜，很多人以前不知道蘆筍這種食物。蘆筍也是對身體非常好的壹種蔬菜，現在人人都知道了蘆筍的營養價值，蘆筍的價格也是越來越高。