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豆腐樹的作用與功效

1、豆腐樹的根、莖、葉均可入藥,性味苦寒、無毒,具清熱解毒、消腫止血等功效,可治療毒蛇咬傷、無名腫毒、創傷出血、痢疾、燙傷等癥。

2、豆腐樹莖、葉提取物有抗疲勞、降低膽固醇的作用。

3、豆腐樹水煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌有較強的抑制作用。

4、豆腐樹化學成分的研究主要集中於葉營養成分的分析,而對於藥用活性成分和根、莖成分的研究鮮有報道。

擴展資料:

制作原料

“神仙豆腐”是用“神仙樹”之葉做的。甘啟良編著的《竹溪植物誌》記載:“神仙樹”的學名叫雙翅六道木,是忍冬科六道木屬的灌木。雙翅六道木在竹溪各鄉鎮均有,多生長在海拔2000米以下的山坡、路邊、溝邊雜林中或灌木林中。葉可制“神仙豆腐”,供食用。六道木是因枝幹有六條溝槽而得名。

據《中國樹木分類學》記載:我國六道木***有26種,其葉下部全緣,上部疏生鋸齒,雙花生於短枝頂端,有總花梗。有壹種短枝六道木,據說葉子能做豆腐,還可制作茶葉。

它是將采集的優質短枝六道木葉清洗、去雜、淋幹、計量、拌勻、蒸葉、晾幹、炒制、包裝為成品,其操作工藝簡單、易行,保持短枝六道木葉原有的功能作用。

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