鐵觀音的好處
1、抗衰老。日本研究表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
2、提神醒腦、美容。對於熬夜族而言，泡上壹杯鐵觀音，提神醒腦效果最佳。此外，鐵觀音多酚類具有很強的抗氧化作用，經常飲用能抑制維生素C的消耗，加上本身富含的維生素C，常喝能使女性的肌膚變得更加細膩美白。
3、減肥。烏龍茶是發源於福建省的半發酵茶，鐵觀音、大紅袍等都屬這壹類，具有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶，它可以提高分解脂肪的酵素，從而促進脂肪代謝。
鐵觀音的壞處
1、導致胃部出現不適，經常性地大量飲用濃茶容易讓身體出現壹些不適的狀態，容易讓胃液出現稀釋，導致食物在進入腸胃後不能夠被很好的消化而出現壹系列腸胃疾病，如消化不良、腹脹等癥狀。
2、容易發生便秘，長期的喝茶會讓茶葉中的鞣酸與身體的鐵質結合，而且還會和食物中的蛋白質結合，生成壹塊塊不容易消化的鞣酸蛋白，這種物質會導致腸胃的蠕動變差，也會讓身體出現便秘。
3、影響身體對鐵的吸收，由於茶葉中含有鞣酸，而這種物質在進入身體後會和鐵結合，就會給身體在吸收鐵的時候帶來影響，大多數長期喝茶的人會出現缺鐵性貧血。
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