怎樣烤地瓜好吃?
1、用微波爐烤紅薯
(1)我們在選擇紅薯時，選細長型的小紅薯，最好是紅壤的紅薯，因為感覺白薯烤出來口感不是很好。選好紅薯就把它洗凈，然後在它表面包上壹張廚房紙巾，沖壹下涼水，再將多余水分擠瀝壹下;
(2)然後放入微波爐高火烤制6分鐘左右，再翻壹面繼續烤，同樣使用高火6分鐘左右;
(3)把紅薯表面的紙巾給去掉，用高火烤制3分鐘，然後進行翻壹面，再高火3分鐘就行;
就這樣香噴噴的紅薯就烤好了，使用微波爐烤小紅薯，簡單又快捷，只需要用18分鐘，我們在最開始烤紅薯包浸濕的紙巾這是為了防止脫水，避免紅薯表面太幹而裏面卻不易熟，在後面又取掉紙巾是為了使已經熟了的紅薯表面烤焦，這樣會更好吃;
2、用烤箱烤紅薯
(1)先清洗幹凈紅薯，如果紅薯過大，把它切成兩份，這樣更容易烤熟;
(2)準備好烤箱，在烤盤上墊上錫紙，然後放入弄好的紅薯，調制溫度時間，溫度在200度，時間壹個小時左右;
烤的時候我們也可以在開始的調制高溫烤制半小時，後面再降低溫度烤半小時，沒有具體的限制。
3、用電飯煲烤紅薯
(1)先挑選幾個大小差不多的紅薯，然後把它們洗幹凈，使用牙簽在紅薯的身上紮幾個小洞，這樣可以更好地起到控水效果，準備電飯煲清洗幹凈，等電飯煲瀝幹水分後，往它的鍋底裏面刷上壹點油，把油刷均勻，露出薄薄的壹層;
(2)之後就把紅薯依次的放在電飯煲裏，均勻的擺放好，然後把電飯煲的模式調制為煮煲仔飯的功能，開始煮紅薯，當紅薯煮到保溫之後，我們再使用筷子去戳紅薯比較粗的地方，看紅薯是不是熟了，如果紅薯是軟的，可以很輕易插透了，那麽紅薯就已經熟了，可以準備吃了;