昆山大閘蟹和陽澄湖大閘蟹區別

1、地理位置：昆山大閘蟹產於江蘇省昆山市，而陽澄湖大閘蟹則產於江蘇省蘇州市陽澄湖地區。

2、外觀特點：陽澄湖大閘蟹的體型較大，蟹殼呈現深黃色或橙褐色，蟹膏豐滿，肉質嫩滑。昆山大閘蟹的體型相對較小，蟹殼呈現紅棕色，膏黃略顯淡壹些。

3、水質環境：陽澄湖大閘蟹的產地陽澄湖是中國三大淡水湖之壹，水質優良，擁有獨特的湖泊生態環境，提供了良好的生長條件。而昆山大閘蟹生長於昆山市的湖泊、河流或農田等水域，水質與陽澄湖相比稍有差異。