石榴籽剝出來的方法：
1、取壹只石榴，清洗幹凈表面備用。
2、用刀在石榴的中心位置，橫切壹下，切的稍微深點，但不用切斷，只是把石榴皮都切開。
3、用手掰開石榴成2半，再在石榴瓣膈膜的地方用刀稍微切壹下，這樣更利於石榴籽掉出。
4、取壹只大點、深點的小碗，將掰開的石榴用手倒拿，並用刀背或是鏟子拍打石榴背部，（這裏要使出妳的洪荒之力哈，也就是要稍微用力敲打，否則也是敲不下來的。）石榴籽就會隨著妳的拍打，落進碗裏。
5、用不了幾分鐘，石榴就剝幹凈了，很簡單快捷。
石榴挑選方法：
1、看石榴的顏色：
仔細觀察會發現石榴的顏色大體分為三種：紅色、黃色、偏綠色。紅色的石榴是因為太陽光照充足，表皮呈現紅色，但不壹定就是很甜的。石榴表皮偏黃是因為沒有經過太陽光充足的照射導致的，但這並不影響它的甜度和口感。
第三種表皮顏色黃中發綠的石榴，就是完全沒有熟透的，口感最差。根據這個顏色的挑選，應該是：黃石榴比紅石榴口感更好、香甜可口，綠石榴最差不建議購買。
2、同等大小的石榴掂重量：
掂重量這個方法很多水果的挑選都會用上，壹般同等大小的水果，兩只手掂量壹下，稍微重壹些的說明裏面的水分更足壹些，口感自然更多汁了。
這樣的石榴水分更充足，吃起來香甜多汁，口感更好。而重量輕壹些的水果，水分則少壹些，口感自然也要差壹些，不需要過秤，用手簡單掂壹下就能感受到了。