1、啤酒喝多的危害
(1)啤酒心
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，壹升啤酒的酒精含量相當於壹兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
(2)啤酒肚
由於啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
(3)結石和痛風
有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加壹倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風癥。
(4)胃腸炎
大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
(5)癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
(6)鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性癡呆癥。
2、過期啤酒的用處
1、可以去頭屑
過期的啤酒可以用來洗頭發能夠幫助去除頭皮屑。可以先用溫啤酒將頭發浸濕約15分鐘之後用水沖洗幹凈，然後再使用洗發水常規洗頭發即可。這樣堅持用啤酒洗頭還能夠使頭發變得越來越有光澤。
2、可以驅除蚊蟲
啤酒含有特殊的酒香味，利用這種味道能夠有效幫助驅除蚊蟲。利用過期的啤酒，放在蚊蟲經常出沒的地方，酒香味能夠吸引蚊蟲，蚊子喝酒後會被酒精導致暈厥死亡。
3、可以除冰箱異味
啤酒能夠幫助除異味。如果是冰箱中東西較多又異味的話，可以嘗試用抹布蘸取過期的啤酒擦拭冰箱，能夠幫助去除異味。
4、可以治腳出汗
啤酒中含有的酒精能夠有效殺毒消菌。如果是有腳氣經常腳出大量的汗的人不妨試試用過期的啤酒泡腳，能夠緩解腳出汗。但是要註意腳上皮膚有傷口的時候不宜用過期啤酒泡腳。
5、可以美容護膚
啤酒中含有的酒精能夠幫助促進血液循環，有效滋潤肌膚，加快肌膚的新陳代謝，還能夠幫助收縮毛孔。但是要註意的是使用的啤酒不宜過期太長時間，且過敏體質的人不宜嘗試用過敏啤酒擦臉。
6、快過期啤酒去魚腥味
快過期的啤酒可以幫助去除油膩和魚腥味。在做魚的時候加入壹些啤酒能夠幫助脂肪溶解，使魚的味道變得更加的鮮美。不僅做魚的時候可以放啤酒，也可以在燉牛肉、做雞肉的時候加啤酒，也能讓肉的口感更好。另外要註意的是已經過期較長時間的啤酒不宜用來做佐料。
7、快過期啤酒做油餅
快過期的啤酒還在保質期內，不妨試試在面粉中摻入壹些啤酒，然後再按照原來的做油餅的方法制作即可。這樣做出來的餅又脆又香而且不會覺得油膩。