南京特產排名前十名是：南京鹽水鴨、南京雨花茶、南京羽毛貢扇、洪藍玉帶糕、東壩豆腐幹、南京香肚、活珠子、南京雲錦、固城湖大閘蟹、雨花石。
壹、南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京最著名的傳統美食之壹，以薄脆皮、鮮嫩多汁、肉質鮮美等特點而聞名於世。鳳凰街上的“金陵土菜館”就是具有代表性的鹽水鴨制作工藝，絕對是南京特產中的代表。
二、南京雨花茶
雨花茶是南京的特產之壹，也是中國的十大名茶之壹，以其優美的茶湯、清香的氣息和甘醇的滋味而廣受世界茶客的喜愛。
三、南京羽毛貢扇
南京的羽毛貢扇是壹件非常具有代表性的手工藝品。它源於明朝嘉靖年間，在南京地區開始了制扇業的發展。羽毛貢扇的特點是由雕、鷹、鶴、雁等珍貴禽毛制成，其材質珍稀、工藝精湛，展現了南京傳統手工藝品的獨特魅力。
四、洪藍玉帶糕
洪藍玉帶糕是南京溧水的傳統特色糕類小吃，清朝年間，乾隆下江南來到久負盛名的溧水無想寺，寺內和尚甚是高興，當即沏好香茶，奉獻上當地特產“白雲片糕”，盛情款待。
五、東壩豆腐幹
南京的東壩豆腐幹是壹道歷史悠久的特色美食，這種豆腐幹選用當年產的優質大豆作為原料，由於制作過程非常復雜，因此東壩豆腐幹質量相當穩定。
六、南京香肚
南京香肚是壹道口感和外形兼備的傳統名菜，它通常呈現出小巧玲瓏的外觀，外表呈現紅白相間的色彩，讓人感到非常的誘人。
七、活珠子
活珠子是南京特色小吃之壹，南京的活珠子是壹款具有傳統特色的美食佳品，盡管它的制作過程非常復雜，但是非常受到當地居民和外地遊客的喜愛。
八、南京雲錦
南京的雲錦已經被聯合國選入了“人類非物質文化遺產”的名錄，而且至今依舊無法用機器替代手工編織。雲錦的色澤光麗燦爛、圖案精美、絢麗多姿，自古皇帝和皇後的龍鳳袍都是由雲錦編織而成。
九、固城湖大閘蟹
固城湖螃蟹是南京市高淳區固城湖的特產，被譽為“八大”螃蟹。比較重要的是，固城湖螃蟹豢養於固城湖國家級生態示範區的池塘中，其環境質量得到了保障。
十、雨花石
沒錯，南京的雨花石是當地非常特色的壹種寶石材料。它呈現出各種不同的色彩，包括綠色、棕色、紅色和黑色等，這也使得雨花石的顏色變化多端，非常迷人。