當前位置:偏方大全网 - 中醫秘方 - 丹東美食排行榜前十名

丹東美食排行榜前十名

丹東排名前十的美食有丹東叉子、金蟬戲牡丹、東港大黃蜆、丹東燜子、吊爐餅豆腐湯、花開富貴葉子魚、東港梭子蟹、丹東板栗、橙香牡蠣面條魚、東港雜色蛤。

1、丹東叉子

在丹東炒叉子最具特色的就是在秋季丹東特有的黃蜆子收獲時,用黃蜆子肉做的蜆肉炒叉子。先將米叉子煮七八分熟撈出,然後配以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿蔔、圓蔥等輔料,再加上蒜末、香油等調料,大火猛炒而成。

2、金蟬戲牡丹

金蟬戲牡丹為東北菜,是遼寧丹東地區名菜,以黃海對蝦和小人鮮為主料,以香菇、魷魚泥、青紅椒絲為輔料,以高檔鮑汁為主調味品精心烹制而成,其造型逼真、色澤分明、口味滑爽。

3、東港大黃蜆

東港大黃蜆是丹東東港市地方特產,為全國農產品地理標誌產品,也是丹東著名的特產美食之壹。東港大黃蜆體型肥大,殼薄肉厚,肉質細嫩、肉體肥大。

4、丹東燜子

丹東燜子是丹東著名的特色小吃,是以綠豆涼粉為主料,配以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋等調料制作而成。

5、吊爐餅豆腐湯

吊爐餅豆腐湯是丹東著名的特色小吃,在丹東吊爐餅搭配豆腐湯壹起吃很普遍。吊爐餅用溫水和面,餅片搟好後,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。烤好的吊爐餅形狀圓潤,表面平滑,呈現出壹種虎皮的顏色,層次分明,外焦裏嫩,口感焦脆,清香可口,吃起來滿口留香。

6、花開富貴葉子魚

花開富貴葉子魚是丹東壹道著名的特色菜,是以鴨綠江上遊的草魚為主料,輔以油菜、西紅柿、胡蘿蔔等,配以瑤柱等調味品精制而成,其造型如葉子狀,色澤明亮,口味滑嫩鮮美。

7、東港梭子蟹

東港梭子蟹是丹東東港市地方特產,為全國農產品地理標誌產品,也是丹東著名的特產美食之壹。東港梭子蟹蟹肉色澤潔白,肉多,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美。

8、丹東板栗

丹東板栗是遼寧省丹東市地方特產,為國家地理標誌保護產品,以品質優良而聞名,也是丹東著名的特產零食之壹。

9、橙香牡蠣面條魚

橙香牡蠣面條魚是丹東名菜,是以丹東特產鴨綠江面條魚和牡蠣為主料,配以橙汁、細粉絲、蛋清、面粉、橙子、鷹粟等調料精制而成。橙香牡蠣面條魚的特點是造型整齊大方,色澤金黃潔白,加以紅綠點綴相映,口感外酥脆裏鮮嫩,橙香味濃。

10、東港雜色蛤

東港雜色蛤是丹東著名的特產美食之壹,其肉味鮮美、營養豐富,被稱為天下第壹鮮、百味之冠,煮食、涼拌、爆炒、做餡,味道均佳。東港雜色蛤食用方法很多,除了鮮炒東港雜色蛤外,還可以烤制幹蛤、漂燙單體速凍蛤、塊凍煮雜色蛤肉、單體凍煮雜色蛤肉等。

以上內容參考百度百科-丹東叉子

  • 上一篇:多西紫杉醇簡介
  • 下一篇:冰糖雪梨要怎麽熬?
  • copyright 2024偏方大全网