準備材料：青椒1個、幹蝦半碗、鹽、油、米酒、醬油
制作步驟：
1、蝦米洗凈，加入蒜粒和黃酒，拌勻，放入電壓力鍋中燉10分鐘。
2、接下來是青甜椒切絲，可以看到已經切成條狀的青絲。
3、需要將姜切壹片壹片的形狀。
4、在炒鍋中加熱豬油，然後炒青椒。
5、放入蒸好的蝦，翻炒。
6、攪拌均勻，用醬油炒。
7、最後加入鹽，攪拌均勻。
8、成品圖。