1、春節年夜飯20道菜分別是：剁椒魚頭、茴香孜然牙簽牛肉、鹹魚茄子煲、白灼菜心、杭椒牛柳、糯米丸子、豉油王鮮味蝦、紅燒鵪鶉蛋、粉蒸肉、紅豆雙皮奶、外婆菜炒肉丁、傳統湘菜臘味合蒸、鮮筍土雞湯、水煮魚、竹蓀排骨湯、豆腐燒鱸魚、_姜_雞腿、孜然羊肉片、荷葉八寶蒸排骨、冬瓜胡蘿蔔丸湯。