白家陳記酸辣粉安全嗎

安全。白家陳記酸辣粉由粉餅、料包、油包、醋包4大配料組成，選用玉米澱粉、木薯澱粉、紅薯澱粉經非油炸、高溫熟化制成面餅，搭配味醇鮮美的醬汁，湯汁濃郁，香氣四溢，粉條筋道入味且富有彈性，很安全。酸辣粉起源於四川川西壹帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃，特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。