山藥豆煮至25分鐘可以熟。 山藥豆煮至時間也是和山藥豆大小而確定的，小山藥豆煮制20分鐘左右即可成熟，而大的山藥豆可以煮30分鐘，這樣不會生心，山藥豆的質地也較為綿軟。
山藥豆蒸制時間壹般20分鐘就可以了。 但是因為山藥豆的大小不同，器具不同，又有著壹定的區別，因此小的山藥豆蒸15分鐘左右可以熟，大的山藥豆蒸25分鐘左右就可以了。 若是用高壓鍋蒸，那麽上氣之後再蒸制8到15分鐘即可。
山藥豆熟了很好判斷，壹般用筷子紮下去沒有硬芯，感覺山藥豆質地綿軟，壹般就能判斷山藥豆熟了，也可以撈壹個山藥豆上來，然後用涼水沖壹沖，撕開壹個口子，用手擠壹下，能降山藥豆擠出來說明煮好了。