1、吸收速率不同
乳清蛋白的吸收速率最快，半小時左右即可以吸收完畢。
蛋白粉的吸收速度相對來說比較慢，需要兩個小時左右才能夠完成吸收過程。
2、營養價值不同
乳清蛋白粉的營養價值也要明顯高於普通蛋白粉，乳清蛋白粉是采用先進的工藝從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高，吸收率高被人們廣泛推崇，同時其中也富含有多種氨基酸，非常容易被人體消化吸收利用，而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相對來說比較少。
乳清蛋白粉：
蛋白質粉：
3、價格不同
乳清蛋白粉的價格要明顯高於普通的蛋白粉。
而且不同品牌，不同品質的蛋白粉價格都會有所不同，而且乳清蛋白粉與他們粉的制作方法也不壹樣。
百度百科-蛋白質粉
百度百科-乳清蛋白粉