1、滿記甜品細菌超標事件
1月11日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的壹款芒果布丁，菌落總數實測值是標準值的13倍，大腸菌群數值也超標3倍多。消息發出後，在市場中引起軒然大波。1月12日，滿記甜品官方微博回應中表示：向廣大關心和關註我們的消費者深表歉意。為了對消費者負責，我司已通知門店停售該產品。
2、思念湯圓創可貼事件
2月5日，有山東濟南網友“李小鴉”在微博爆料，稱自己於當晚吃思念牌黑芝麻大湯圓時，竟吃到創可貼。該微博立刻引起網友熱議，微博轉發量突破15000條。之後，生產該湯圓的廠家鄭州思念食品公司在微博上公開致歉，並稱將調查此事。山東省濟南市工商行政管理局也表示，已派相
關工作人員前往現場調查此事。
時隔壹周之後，“李小鴉”在其微博上表示，思念公司的員工給其父親送來了10包湯圓作為賠償，而其原本承諾公布的“調查過程和結果”卻石沈大海。
3、紅牛添加劑事件
2月9日，哈爾濱食品藥品監督部門負責人在接受當地媒體采訪時表示，紅牛飲料存在標註成分與國家批文嚴重不符、執行標準和產品不壹致等壹系列問題。這壹消息頓時引發國內媒體廣泛關註，而素來以功能飲料著稱的“紅牛”成了眾矢之的。“紅牛”陷入了“添加劑門”。
幾天後，2月15日，國家食品藥品監督管理局發出通報，稱紅牛飲料是1997年申報批準的保健食品，“符合當時的有關規定”。
4、三全饅頭保質期內發黴事件
2月10日，張家界網友爆料在超市花了5塊8買了壹袋“三全奶香饅頭”，生產日期是2011年12月5日，保質期是12個月，外包裝雖然很嚴實，看不到裏面的饅頭。拆開後發現整盒12只饅頭都有不同程度的發黴。華西都市報見習記者李亞平整理
5、央視記者微博爆料：不要吃老酸奶和果凍
壹財網4月9日消息，央視記者微博今日爆料：不要吃老酸奶和果凍。央視主持人趙普 稱：“來自調查記者短信：不要吃老酸奶（固體形態）和果凍，內幕很可怕”。而朱朱文強微博稱：“央視壹哥們說，以後別吃果凍和酸奶，問為啥，他比喻說，哪天妳扔了雙破皮鞋，轉眼就進妳們肚子了。這哥們說，這才是今年315晚會重頭，可惜沒播”。媒體人微博網名”落魄書生周筱赟“對此稱：”不用這麽神秘兮兮啦。所謂老酸奶，就是更加濃稠，其實是大量添加工業明膠。工業明膠，就是用垃圾裏面回收的破爛皮革之類做出來的。果凍更是如此。這本該是常識。“
6、吉林修正等9知名藥廠使用鉻超標"毒膠囊"
4月15日，央視《每周質量報告》曝光河北壹些企業用皮革廢料作原料，用生石灰、工業強酸強堿進行脫色漂白和清洗，隨後熬成工業明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產企業，最終流向藥品企業，進入消費者腹中。記者調查發現，9家藥廠的13個批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標。
7、飲料酒類被曝能用香精色素勾制
中廣網北京4月17日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，您剛才聽到的這段對話，並不是什麽笑話段子，而是實實在在發生過的。《北京晚報》記者以購買者的身份詢問某淘寶網賣家，結果發現，他的網店幾乎什麽香精都賣。
這些食用香精中，就包括最近頻頻被媒體曝光的豆漿香精。而據記者調查發現，“被勾兌”的不僅僅是豆漿，基本上所有飲料，都可以用食用香精配合食用色素等勾兌而成，各種白酒、紅酒、葡萄酒，也能用香精調制而成。還有玉米香精，不但可以讓冷凍的玉米棒子散發出誘人的香味，還能讓玉米的保質期變長。
8、全國嚴查問題蜜餞 來伊份下架
月24日晚，央視“315”欄目曝光了多家蜜餞生產企業存在制作過程嚴重違規、部分產品添加劑超標的情況，知名品牌“來伊份”的部分蜜餞產品供應商杭州靈鑫食品有限公司等3家生產企業被曝光。
9、立頓紅茶被曝農藥超標
國際環保組織綠色和平最新調查顯示，“立頓”的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，都含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農藥。
10、江西“人造豬耳朵”疑用明膠和塑料制成
5月5日，江西贛州針對媒體報道的“人造豬耳朵”壹事回應，稱目前已將收繳的非法加工的鹵豬耳朵送檢，結果將及時公布。工商人員初步認定，這種人造豬耳朵使用明膠和塑料制成的可能性較大。人造豬耳朵很容易剝開。
11、山東曝菜販噴甲醛溶液保鮮白菜
近日，山東有媒體曝光，有菜農使用甲醛溶液噴灑大白菜保鮮。知情人士稱，使用保鮮劑是業內“潛規則”。
記者暗訪時，有菜販稱，白菜水分多，外面氣溫又高，兩三天就爛掉了，更何況不少白菜還要銷往外地，需要經過長途運輸，所以不少人噴灑甲醛進行保鮮。記者在市場上買了壹些白菜送到檢測機構，有兩份白菜樣本顯示含有甲醛。有市民懷疑山藥也使用了甲醛。據了解，山藥在春天很難保存，但目前市場上仍有銷售，專家也猜測這樣的山藥使用了含有甲醛的保鮮劑。
當地菜商表示，使用保鮮劑幾乎是業內的壹個潛規則，有的保鮮劑是生物提煉的，還有的是化學的，甚至有人自己配制甲醛溶液噴灑保鮮。
12、沈陽查處最大黑豆腐坊 搜出4600斤毒添加劑
幹豆腐、豆腐皮、素雞，裏面都摻了工業鹵水等有毒有害添加劑!昨日記者獲悉，沈陽市壹家有毒豆制品廠被警方壹舉端掉。
13、西南最大油脂企業涉嫌用工業用油加工食用油
在昆明市開展的食品安全專項整治行動中，查獲雲南豐瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂，現已責令該公司對3個問題產品立即實施召回。
擁有 “綠色食品”、“無公害食品”等稱號，甚至還承擔著雲南省食用植物油的中央儲備任務……就是這樣壹家擁有多項殊榮，且號稱西南最大的油脂企業如今卻深陷 “質量門”。
14、佛山調味公司用致癌工業鹽水生產萬箱醬油
工業鹽水代替食用鹽生產萬箱醬油，廣佛聯動搗毀假造名牌洗發水。昨日，廣東省“三打”辦第二督導組到佛山市開展督導。記者獲悉，某大型調味品公司為節約成本，竟購置760噸工業鹽水制造上萬箱醬油。同時，今年2月以來，廣佛兩地已經聯手破獲多宗制假售假大案，包括壹舉摧毀假冒品牌洗發水窩點，打掉上下遊整條生產鏈的13個窩點。
15、雙匯菌落總數超標 Q趣兒孜然風味香腸不合格
去年“3-15”爆出“雙匯瘦肉精”事件，全國轟動；時隔壹年多後，“雙匯”Q趣兒孜然風味香腸被檢出不合格，菌落總數超標。廣州市內各大超市，沒有發現同壹批次的問題產品。在好又多超市天利店冷藏食品區，記者看見雙匯Q趣兒孜然風味香腸正在熱銷，每條2元。從沃爾瑪了解到，廣州沃爾瑪賣場(包括好又多、山姆會員店等)有同壹類型商品出售，但生產批次分別為4月和5月。問題雙匯香腸是否仍在廣東市場上流通，並未召回？
16、喜之郎果肉含防腐劑？官方稱報道與事實不符
喜之郎果凍中的果肉，由喜之郎從別的罐頭廠進貨，經過再處理後再添加到果凍中，果肉由專門的果肉工人添加。老員工壹再告誡新員工，剛開罐的罐頭是不能吃的，因為罐頭裏含有防腐劑，吃了對人體有害。罐頭中含有何種防腐劑，老員工沒有說，只是告訴我們這種防腐劑對身體有害，需要對罐頭裏帶防腐劑的果肉進行消毒然後開水沖淋。
17、亞硝酸鹽含量超標200倍 五齡童吃鴨脖中毒
番禺警方循線搗毀黑作坊，檢測發現亞硝酸鹽含量超標200倍。
18、福建古田查獲35噸致癌金針菇 老板稱自家不敢吃
35噸用工業檸檬酸泡制的可致癌金針菇，近日在寧德市古田縣的壹個黑窩點裏被工商執法人員查獲，這些金針菇正準備銷往福州的壹些食品加工廠和罐頭廠。