銀柴胡用法用量：內服，煎湯，1～3錢；或入九、散。
柴胡用法用量：煎服，3～10克；解表退熱用量宜稍重，且宜用生品。疏肝解郁宜醋炙，升陽舉陷可生用或醋炙，其用量均宜稍輕。
銀柴胡喜溫暖、冷涼氣候，具有耐旱、耐寒、喜光、忌水漬的特性。柴胡是春、秋二季采挖，除去莖葉及泥沙，切段曬幹，全草則在春末、夏初拔起全草曬幹。
銀柴胡，青蒿均為涼血除蒸之品，然青蒿辛香透骨，可使溫邪由陰分透達致陽分，故溫邪傷營，夜熱早涼，用之為宜。且能清熱解暑熱，療瘧疾寒熱，為壹味退熱之佳品；而銀柴胡無清透之力，但能除小兒疳熱。
用柴胡註射液滴鼻，也有明顯的退熱作用；用法是將使患者平臥，取頭後伸位，用註射器抽取藥液，兩側鼻孔各滴上柴胡註射液。