海毛蟲又名沙蠶。
沙蠶在分類學上屬於環節動物門、多毛綱、遊走目、沙蠶科，俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗。動物性釣餌的壹種。身體分節明顯，體節兩側突出成具有剛毛的疣足，用以行動。長10厘米左右。棲息泥沙中，生殖季節或夜出覓食時，能遊水。
我國黃海和渤海沿岸多產，日本亦產，是釣取海魚的主要餌料。我國海濱已廣泛養殖，作為商品餌供應垂釣者。
福建、廣東、廣西沿海居民還視生殖腺成熟的沙蠶為營 養珍品。幹制後，煮湯白如牛奶，味極鮮美，且濃度大，有“天然味精”之稱。油炸後酥松香脆，為下酒佳 肴。沙蠶無論在國內或出口，都十分暢銷。
擴展資料：
沙蠶的經濟價值：
沙蠶和鹵蟲是構成海洋生物食物鏈的主要成分之壹，是魚、蝦、蟹類的上好食物，所以頗為水產養殖界重視。沙蠶具有藥用食療價值，目前已被人們當作美食和營養保健品利用。
因此需求量增大，除人工養殖供給餌料和食用外，對自然資源的索取也相對加劇，為了維護海洋生態平衡，合理利用該類資源，部分地區已制定相關漁業法規加強保護和管理。
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