金槍魚的吃法和做法大全：蔥拌金槍魚丁、金槍魚POKE飯、熟食金槍魚排、蔬菜金槍魚餅、金槍魚飯團。
1、蔥拌金槍魚丁：白洋蔥切絲，泡冰水後擺盤墊底。將金槍魚丁放在白洋蔥上。撒少許蔥花在魚肉上。根據個人口味，調制蘸料即可。
2、金槍魚POKE飯：將黃瓜、蘿蔔切塊放進壹個大碗中。加入魚丁，澆入少許醬油、青檸檬汁攪拌。把拌好的食材澆在米飯上。放入海苔絲，搭配適量沙拉醬即可。
3、熟食金槍魚排：金槍魚排用調料腌制四五小時。腌制的時候用刀將魚肉劃開，更加入味。鍋熱油，放入魚排，每面煎1.5分鐘或者煎到自己喜歡的熟度。在魚排上放上壹兩片檸檬，可以去腥解膩。煎完之後淋上魚排醬汁，即可食用。
4、蔬菜金槍魚餅：將金槍魚肉切碎。將卷心菜切碎。面粉加水和好後，加入金槍魚碎和卷心菜攪拌。將油倒入鍋內，把面團壓成圓形的餅狀入鍋煎，煎至兩面金黃即可。
5、金槍魚飯團：大米加壹小把紫米清洗後攪勻加平時燜米飯的水量，放入電飯煲中米飯蒸好，燜二十分鐘。調味蘿蔔條切成小丁，金槍魚也切成小丁。準備好烤海苔碎。大米、金槍魚丁、蘿蔔丁和紫米飯拌勻，加入適量的食鹽戴上手套窩成飯團，可以粘壹些海苔碎。