原材料：黑芝麻粉適當，核桃肉適當，粘米粉適當，糖適當。
作法：
1、將黑芝麻粉清洗控幹水份，放進電烤箱150度，烤制10分鐘上下（沒有電烤箱放進鍋選用文火炒過也是壹樣的）。
2、燒熟的黑芝麻粉放進食品攪拌器中弄成粉狀，放進瓶中密封性儲存。
3、壹樣方式還可以將核桃肉烤制或炒過後打磨拋光成核桃粉預留。
4、粘米粉放進麻辣幹鍋選用文火炒過至色調變黃預留 (壹次能夠炒多壹點放進密封性器皿儲存就行）。
5、將炮制好的黑芝麻、粘米粉和糖以2：1：1的占比用開水沖泡即變成黑芝麻糊，黑芝麻糊的濃砂漿稠度能夠依據本人愛好酌量加上開水調節。
6、把流程3準備好的核桃粉添加黑芝麻糊中壹起沖泡便是又香又濃的核桃仁黑芝麻糊了。
作法二
原材料：熟黑芝麻粉1/2杯，核桃仁2-4個，小米壹杯，老冰糖適當。
作法：
1、把核桃仁用核桃夾子夾開，撕成1厘米厚為的壹小塊。
2、把熟黑芝麻粉放進過濾網用冷水清理幹凈。
3、把小米清洗幹凈。
4、把熟黑芝麻粉、小米、核桃仁碎先後放進豆槳機。
5、將水流量加至最少水位線線，按嬰兒米糊鍵就可以。
6、喝以前依據自身的口感添加適量老冰糖。