武漢特產壹：精武鴨脖
精武鴨脖是湖北武漢極具傳統特色的小吃，在1993年，鴨脖在武漢開始興起，距今也有二十多年的歷史了。武漢的精武鴨脖制作十分考究，選用優質的鴨脖子為主要原料，在配以紅辣椒，花椒，八角等幾十種天然香料精心烹制然後再經過多種香料浸泡，最後風幹而成，所制作出來的鴨脖十分有嚼勁，香味撲鼻，麻辣鮮鹹，鮮美無比。精武鴨脖不僅吃起來美味，還含有蛋白質等豐富營養，有開胃易食，活血化瘀的功效。
武漢特產二：武漢豆皮
豆皮是湖北武漢最傳統的地方名點，有著悠久的歷史，據記載，至今已有40年歷史了。武漢豆皮的制作工藝十分考究，選用優質的熟豆漿，糯米，雞蛋為主要原料，再配以甜面醬，豬肉餡，幹蘑菇，香蔥等輔料，最後經過傳統的制作工藝制作而成。所制作出來的武漢豆皮香氣四溢，色澤金黃，吃起來酥軟嫩香，美味可口，成為了武漢的八大名吃之壹。
武漢特產三：武漢熱幹面
熱幹面是湖北武漢最知名，最傳統的特色小吃，就連國外友人都會不遠萬裏到武漢嘗壹嘗武漢的熱幹面，熱幹面有著悠久的歷史，創始於1930年代，至今已有將近百年的歷史。熱幹面的選料非常講究，選用優質的堿面為主要原料，再配以適當的油，鹽，香蔥，芝麻醬等配料，壹碗香氣四溢的熱幹面就制作好了，吃起來筋道美味，鮮香可口，成為了武漢人早中晚的美食之壹，被評為“中國十大面條”之壹，目前武漢熱幹面正在申報國家級非物質文化遺產項目。現在武漢各大超市也有袋裝的熱幹面，如果妳到了武漢，記得買點袋裝的熱幹面，帶回家給親友嘗壹嘗。