1、準備八兩“小白菜”並洗凈。
2、將洗凈的“小白菜”濾幹水。
3、鍋熱放油，油溫升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。
4、翻炒過程加入“食鹽·醬油·陳醋·味精”炒至均勻便可。
5、最後，壹道鮮嫩·綠油油的小白菜就炒好了。