這款蔬菜拼盤裏有秋葵、菜心、胡蘿蔔、紫甘藍、煮雞蛋、蔓越莓幹。＜br>秋葵和菜心需要在開水鍋裏焯熟，然後切成小段，胡蘿蔔和紫甘藍可以生吃也可以在開水裏焯壹下，煮雞蛋去殼切半，可以幫助補充蛋白質，蔓越莓幹酸甜可口，這款蔬菜拼盤可以加少許鹽調味，也可以不加鹽，可以隨意。