虎鰻和鰻魚哪個好吃

鰻魚好吃。虎鰻是壹種常見的淡水魚類，營養豐富，肉質是比較老的，刺比較多，鰻魚肉質很肥美而且裏面的刺少，肉質緊實、味道豐腴鮮醇，吃起來比較有嚼勁，相比之下鰻魚是比較好吃的。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。

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