草莓與牛奶做飲品壹般是奶昔,但冬季不便宜喝冷飲,所以我就極力推薦這款有草莓味的奶茶,當季的草莓正合時,所以取材就隨手可得了,取牛奶、茶葉、開水、草莓塊先煮後泡就行,實在簡單,愛吃草莓的人別錯過,開派對必不可少的飲品
工藝:煮
口味:酸甜味
時間:<15分鐘
熱量:較低熱量
配料:
烹飪步驟:
1.草莓奶茶各材料
2.草莓去蒂、去葉,切成小塊,這樣比較容易出味,但也可以不切
3.用少許的水,放入紅茶葉、草莓塊,小火煮沸
4.紅茶與草莓煮2分鐘左右加入牛奶與糖,煮沸
5.關火,蓋上蓋子,讓草莓牛奶等材料捂3分鐘左右
6.取壹個杯子,把草莓、茶葉用篩子過濾出來,牛奶有點顆粒是正常的,因牛奶遇帶酸的水果會凝結的
7.取壹個草莓,去蒂後切薄片,把草莓片泡在草莓奶茶裏,用以增加香味
8.熱乎乎的草莓奶茶,真的好簡單,配些蛋糕、餅幹就OK
1、準備好6顆草莓,8克祁門紅茶,適量牛奶,適量煉奶,220毫升熱開水;
2、草莓對半切開,或者切成四份;
3、將全部的紅茶和壹半的草莓投入壺中;
4、註入熱開水;
5、蓋上蓋子,多燜壹段時間;
6、再將等量的煉奶和牛奶調勻;
7、剩下的草莓放入杯中,將紅茶註入;
8、註入牛奶和煉奶,攪勻即可。