比較好的苦蕎茶有：雁門清高、虎標。
1、雁門清高。成立於2001年，苦麥茶十大品牌，專事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售，擁有苦蕎健茶、雲硒茶、苦蕎香米系列產品山西清高食品股份有限公司成立於2001年，專事蕎麥類產品的種植、加工、科研和銷售，擁有近30000平米現代化生產車間及先進的科研設備，市場遍布二十多個省市是華北地區規模較大的小雜糧加工企業。
2、虎標。成立於1999年，香港虎標藥行旗下，專註於健康食品的研究開發、生產制造、進出口貿易的綜合型企業，主推苦蕎茶、凍幹檸檬、椴樹蜜、黑糖產品等。西安虎標茶果土產食品有限公司是壹個專註於谷物、蕎麥、堅果、茶葉、代用茶、咖啡、水果、蔬菜、食用菌。
苦蕎茶的喝法：
主要就是開水沖泡，但是要註意用水和用量以及沖泡的次數等。首先盡量用沸水沖泡，這樣可以更好地泡出湯色、口感、營養。比如飲水機的熱水泡出來就會差壹些。其次，1小袋6g的苦蕎茶，最好只用200-300毫升水沖泡，切忌1小袋茶泡壹大杯水。
如果您的水杯夠大，可以考慮多放1-2袋產品。最後要合理的沖泡次數。苦蕎茶壹般沖泡5次左右，超過次數，請及時更換茶粒，確保味道和營養更佳。
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