廖排骨號稱中華第壹鹵，是因為其鹵菜制作歷史最早可追溯至清朝乾隆年間，其招牌菜“紅鹵鴿脯”即已位列席滿漢全席之中。
如今廖排骨已是30年的四川省著名商標，全國綠色餐飲企業，其招牌菜“五香鹵排骨”和“五香鹵豬手”更是雙雙獲得了“中國名菜”的榮譽！
妳有興趣的話可以去他們官網了解或者電話咨詢撒！~